Leonidych aka Miroshka

Прикольный виджет, показывает на глобусе из каких стран и городов пользователи, кто видит этот глобус в текущий момент.
Глобус можно крутить в разные стороны, приближать.

С Днём Победы, дорогие товарищи!

В рамках выставки Prodexpo состоялся салон испанских вин из региона Rueda. Организовано было замечательно (спасибо Анжелике Субботиной, послу Руэды в России!): отдельное помещение, вдоль стен на столах кулеры с бутылками, удобные указатели, удобные буклеты, тебе выдают бокал и - ходи, пробуй в своём ритме. Удалось попробовать почти все образцы. ( Collapse )

Яблонник, 40%, домашняя винокурня Perlov Distillery, Россия
дистиллят из яблочного сидра

аромат: +2 душистый, ярко-яблочный, чуть спиртуозный
тело: маслянистое, слабо-разогревающееся
вкус: 0 фруктовый, солоноватый, яблочный с горчинкой
финиш: -1 недолгий, слабо-жгучий, мятно-анисовый, горчинка (вот она долгая, хотя и слабая)
оценка: 7.75 узнаваемо, но простовато и немного неровно

Хлебное вино №3, 44%, домашняя винокурня Perlov Distillery, Россия
дистиллят из ячменного солода

аромат: +2 интенсивный, душистый, кисловато-солодовый, чёрно-хлебный (пумперникель), соломенный, с оттенками коврижки и чернослива
тело: маслянистое, слабо-разогревающееся
вкус: +1 солоноватый, сырный, хлебно-пряный, чуть металлический
финиш: 0 долгий, мягкий, перечно-жгучий
оценка: 8.25 как всегда, очень интересно

Château Tamagne Молодое 2021, 12%, (Саперави), "Кубань-Вино", ЗНМП "Южный берег Тамани", Россия
	цвет		тёмно-бордовый
	аромат	+1	тонкий, тёмно-ягодный
	вкус	0	сочное, фруктово-ягодный (вишня, чернослив, чёрная смородина)
	финиш	0	смородиновый, умеренно-кислотный, чуть терпкий, мягкий, пряный, слабо-жгучий
	оценка	15.5	недурно, но как-то слабовато; попробовал, когда оно согрелось, - более ярко зазвучали спелые чёрные ягоды, так что можно предварительно и не охлаждать, как, извините за выражение, божоле нуво
	цена		400-450 (не помно точно) UPD: 350-00 "Перекресток"

Хлебное вино №5, 44%, домашняя винокурня Perlov Distillery, Россия
дистиллят из охмелённого пива

аромат: +2 тропические фрукты (папайя, личи)
тело: маслянистое
вкус: +2 остренькая волна, затем южные и тропические же фрукты (добавляется дыня и арбуз), сочный, чуть солоноватый
финиш: +1 тонкая, слегка вяжущая сухофруктно-пряная жгучесть
оценка: 8.75 очень хорошо. Напоминает... перуанский pisco, его разновидность aromatico или даже mosto verde. Может, они его тоже делают из охмелённого пива? Предлагал его на "Крепком Мире 10" разным экспертам; единодушное мнение - это точно писко! Кстати, автор утверждал, что сразу после дистилляции продукт был совершенно невзрачный, но, отлежав год в бутылке, приобрёл означенные свойства. Очень интересно.

 

В винотеке "Виником" прошла дегустация испанских вин Covinca, комарка (область) Кампо-де-Кариньена, т.е. все - вина Cariñena DO. Кооператив был организован в 1987 году, но корнями уходит в сороковые прошлого века, так что средний возраст виноградников - порядка 50 лет. Их площадь около 2000 га, высота 400-800 м над уровнем моря. В Испании потребляется 28% продукции кооператива, а на экспорт улетает 72%.

Viña Oria Macabeo 2018 (Macabeo, Chardonnay) 13%
аромат: +1 свежий, персиковый, яблочный, пыльный
вкус: -1 несладкие яблоки, умеренно кислотный
финиш: -1 горчинка, печёные яблоки
оценка: 14.5 баллов, для 18-го года вполне прилично

Viña Oria Tempranillo Garnacha (Rosado) 2018 (Garnacha, Tempranillo) 13%
аромат: +1 цветы, красные фрукты, пряности, пластилин
вкус: -1 кислотный, красные фрукты, овощи
финиш: -1 овощи
оценка: 14.5 баллов, уже усталое

Viña Oria Garnacha 2018 (Garnacha) 13.5%
аромат: 0 слабый, чёрные ягоды » пластилин
вкус: 0 терпко-жгучий, кислотный, фруктовый
финиш: 0 пряно-жгучий, сухие таннины
оценка: 15.0 баллов, более-менее сбалансированно

Viña Oria Crianza 2017 (Garnacha50, Tempranillo40, Cariñena5, Syrah5) 6 мес., 13.5%
аромат: 0 тёмные ягоды
вкус: +1 округлый, фруктовый с овощными нотками
финиш: +1 мягкие, суховатые таннины, слабо-пряный, умеренно-кислотный
оценка: 16.0 баллов, несложно, но гармонично

Viña Oria Reserva 2016 (Garnacha53, Tempranillo40, Syrah7) 12 мес., 13.5%
аромат: +2 пряно-дубовый, сушёные и спелые ягоды
вкус: 0 сухой, фруктовый
финиш: 0 умеренно кислотный, сглаженные таннины, фрукты
оценка: 16.0 баллов, жаль, что за шикарным ароматом всё несколько простовато

Viña Oria Gran Reserva 2014 (Garnacha53, Tempranillo40, Syrah7) 18 мес., 13.5%
аромат: 0 много дуба, сушёные ягоды, красные фрукты
вкус: +1 кислотный, фруктово-ягодный
финиш: +1 остренькие таннины, хорошая кислотность
оценка: 16.0 баллов, в целом очень неплохо и гастрономично

(Gabi) Besos y Lágrimas 2017 (Garnacha100, старые50 и молодые50 лозы) 14%?
аромат: +1 вначале какашки, затем сушёные фрукты и ягоды
вкус: +1 сочный, свежие и немного сушёных фруктов
финиш: 0 умеренная кислотность, мягкие танины, лёгкие пряности
оценка: 16.0 баллов, весьма симпатично