Как всегда, с опозданием, но с нерастраченной полнотой впечатлений. Впечатления? Ярко, празднично. Хотелось попробовать всего, но понемногу. Пропускал многое: или знакомое, или сладкое, или ректификат. В оценках исходил из базы 7 (а не 7.5 из 15): всё, что ниже, - не очень, всё, что выше, - хорошо. (Разово встретились вина, там база 15 из 20.)

Блеяли козы, кричали гуси, визжала волынка. Шкворчала еда на гриле и булькала в котлах. Макс Сырников угостил удивительной ухой из петуха, очень хорошо. И полезно, так как при приёме алкоголя, даже при дегустации, как в моём случае, важно хорошо закусывать.

Возможно, из-за шума и суматохи мог что-то неправильно расслышать или записать (и как выясняется, расшифровать свои каракули), так что прошу прощения за возможные неточности.

Итак, ( впечатленияCollapse )

Прикольный виджет, показывает на глобусе из каких стран и городов пользователи, кто видит этот глобус в текущий момент.
Глобус можно крутить в разные стороны, приближать.

(Продолжение Gavi) Тут были предложены вина не только Gavi но и вообще Пьемонта.



15.0 Binè "Ni*Lo" [=Nicolo Lorenzo] (Barbera 100%) 2018
Piemonte DOC
+1 черника
-1 ягодно-кислотный, очень минеральный
0 кисло-жгучий
ягоды брызжут из бокала, чуть неровно

( ЕщёCollapse )

Итого три вина по 16.5 баллов - Дольчетто из Овады, "Луна над холмом" и "Миндаль", не говоря об общем хорошем уровне остальных вин. Я считаю, удачная дегустация.

Очень люблю дегустации, которые вносят определенность. На прошлой неделе довелось участвовать в мастер-классе "Великие белые вина Пьемонта", речь о Gavi, на юго-востоке Пьемонта, который сам расположен на северо-западе Италии. Помимо местного, лигурийского винограда римляне завезли сюда также свой, который назывался Unno (на минуточку, прародитель Chardonnay и Trebbiano). Первое упоминание о виноградарстве в этом регионе было в 972 г., а к 1856 г. определились со специализацией, ограничившись одним сортом винограда (оно и легко запомнить): Cortese, ит. "куртуазный, вежливый, манерный". Его во всём мире 2500 га, из которых здесь - 1610 га. Для Gavi DOCG разрешены пять типов вина: tranquillo (95%), frizzante, spumante (3-5%), riserva tranquillo и riserva spumante. Урожайность первых трёх не выше 95 ц/га, последних двух - 65 ц/га. Riserva означает минимум 1 год выдержки, но не в бочке, а в бутылке... Поехали!

15.5 La Mesma 2011
Gavi DOCG Spumante Metodo Classico Brut (8 г/л)
Sboccatura 2018 (т.е. 7 лет на осадке)
+1 душистый, цветочный, белые сухофрукты, карамельный
-1 тело маслянистое, колючее, жестковатое, белые фрукты
+1 горчинка, мощная жгучесть
В целом симпатично и, наверное, хорошо в качестве аперитива

14.5 Binè "11" 2018
Gavi DOCG
-1 кисловатый, свеже-ореховый
0 маслянистый, белофруктовый
0 кислотный, мягко-пряный
Нарядно, но без еды как-то не катит

15.0 Bonfante Marco "I Ronchetti" 2018
Gavi DOCG del commune di Gavi
0 леденцы, садовые цветы
0 маслянистый, кислотный, белые сочные фрукты, яблочная горчинка
0 сочный, чуть жгучий
Солидно, к белому мясу, рыбе, паштетам и прочим "лёгким" закускам

14.0 Giordano Lombardo "San Martino" 2018
Gavi DOCG del commune di Gavi
-1 сдавленный, пластилиновый, цветочный
-1 горчинка, яблоки, несколько водянистый
0 кислотный, мягко жгучий
Наверняка со временем открылось бы, но кроме цветочных ароматов ничего не проступило

15.0 Vite Colte "Masseria dei Carmelitani" 2018
(cuore di Gavi)
0 закрытый, свежие орехи, садовые и луговые цветы
0 зелёные яблоки
0 кислотный, леденцовый
Пожалуй, классика гастрономичного вина

15.5 Il Rocchin "Il Bosco" 2018
Gavi DOCG del commune di Gavi
+1 цветочки, минеральный
0 сочный, маслянистый, леденцовый
0 чуть пряный, жгучий
Весьма свежо и симпатично

16.5 Tenuta San Pietro "Il Mandorlo" 2017
Gavi DOCG del commune di Tassarolo
+2 душистый, цветочный, тропически-фруктовый
+1 маслянистый, сочный, жёлтые фрукты
0 кислотный, жгучий
Вот это да, на редкость сложное и самодостаточное

14.5 Produttori del Gavi "GG" 2017
Gavi DOCG del commune di Gavi
-1 свежий, фруктовый
-1 чуть глинистый, шипуче-кислотный
+1 жгуче-кислотный
Гастрономично и несколько неровно

13.5 Ghio Roberto "Le Zucche" 2015
Gavi DOCG Riserva Vigna
(ферментация в бочках из акации)
-1 яблоки с коричневым бочком
-1 мягко-пряный, с горчинкой
-1 кисло-горький
Совершенно не моё по стилю

16.0 Il Poggio di Francesca Poggio "Etichetta oro" 2014
GAVI DOCG del comune di Gavi Rovereto
+1 жареные тостики
0 маслянистый сливочный
+1 пряный, кислотный
Весьма изящно и сочно, и можно без закуски

Итого. Регион Гави для меня всегда ассоциировался с простыми, лёгкими, кислотными винами, требующим еды. Немного не моё, потому что люблю вина сложные, самостоятельные, над которыми нужно подумать. Эта дегустация подтвердила мои прежние впечатления, однако, приятно, что при всех ограничениях (моносортица, бездубовность) вина получились такие разные.

Отдельно размещу впечатления об иных винах дегустации того же дня. Там тоже есть кое-что интересное.

Незадолго до 9 мая в фб появился пост, в котором якобы обижали ветерана. Сообщение походило на правду, поэтому не стал проверять. А надо было. Тут же написал в своем жж:

Надо что-то делать. Прочитал в фб, что ветерана Великой Отечественной Войны не пускают в скверик Большого Театра, где они обычно собирались, под предлогом опасения от каких-то терактов во время акции "Бессмертный полк".

Предлагаю:

Означенных ветеранов не отгонять на какие-то площадки, а в рамках "БП" вносить их на на Красную площадь на тачанках, эмках, кабриолетах, иных повозках - или на руках, в конце концов, их не так много осталось! - после чего организовать им возможность удобно тусоваться, где они пожелают, в скверике ли Большого Театра, в Парке Победы или ещё где.

Г-н Собянин, это и Вас касается!

Это письмо, собственно, и послал в мэрию. Зарегистрировали, обещали разобраться.

А сегодня получил официальный ответ из Департамента региональной безопасности за №21-06-810/9:

"...Информирую Вас, что в сквере у Большого театра 9 мая 2019 года не вводились ограничения его посещения жителями и гостями столицы"

Вот и всё. Либеральные мерзавцы разместили лживое, подлое сообщение, а дураки (включая меня) на него клюнули.

Однажды к этим мерзавцам постучатся, а их крика "Волки! Волки!" никто не услышит. Подумают, обычная брехня...

Надо что-то делать. Прочитал в фб, что ветерана Великой Отечественной Войны не пускают в скверик Большого Театра, где они обычно собирались, под предлогом опасения от каких-то терактов во время акции "Бессмертный полк".

Предлагаю:

Означенных ветеранов не отгонять на какие-то площадки, а в рамках "БП" вносить их на на Красную площадь на тачанках, эмках, кабриолетах, иных повозках - или на руках, в конце концов, их не так много осталось! - после чего организовать им возможность удобно тусоваться, где они пожелают, в скверике ли Большого Театра, в Парке Победы или ещё где.

Г-н Собянин, это и Вас касается!

Окна на лето вымыты. Сигарилка (Toscana) выкурена.

Из "Газетных Старостей"

Газета "Мысль" от 23 (10) февраля 1919 года:

Водочные «псевдонимы»

За период «трезвости» напитков, заменивших прежних «мерзавчиков» насчитывается свыше 30. Вот список более употребительных: - денатурированный спирт с примесью перца, хлебный солод с хмелем и денатуратом, денатурат с солью, хлебный мед, шипучка с денатурированным спиртом, фруктовое вино, хмельное пиво, древесный спирт, водка из сушенного изюма, спирт домашнего приготовления, киндер бальзам, ханжа, брага, одеколон, лак, политура, зенр, капли Иноземцева, «пчелка», «медаш», «звычай», «кумышка», «кешмишевка», «пшенка». Это ли не отрезвление?!..

Одно из недавних выступлений А.И. Осипова:

Château Tamagne 2018 Рислинг сух игристое
аромат: 0 белые фрукты
вкус: +1 пушистый, жёлтые яблоки, сливочный
финиш: 0 яблоки, освежающий, чуть мятный
оценка: 15.5 очень симпатично

Château Tamagne 2018 Мускатное п/сух игристое - только что открытая бутылка
аромат: -1 шибает углекислым газом, минеральность, мускат
вкус: -1 пушистый, фруктовый, простоватый
финиш: -1 мускат, жёлтые и белые фрукты, горчинка
оценка: 13.5 не моё

Château Tamagne 2018 Мускатное п/сух игристое - немного постояло (случайно попробовал дважды как разное вино)
аромат: -1 мускатный, сладковатый
вкус: -1 сладкий
финиш: -2 навязчивый, сладко-мускатный
оценка: 13.0 совсем не моё

Château Tamagne 2018 Красностоп п/сух игристое
аромат: -1 карамелька с ягодным наполнителем
вкус: -2 сладкий, фруктово-джемовый
финиш: -1 чуть терпкий, сладковатый
оценка: 13.0 совсем не моё

Château Tamagne 2018 Саперави п/сух тихое
аромат: 0 спелые и сушёные ягоды,
вкус: -1 средней полноты, чуть сладкий, ягодно-овощной
финиш: -1 мягкий, без изыска
оценка: 14.0 непогано

Есть из чего выбирать. Не божолейку же пить!

С Праздником, дорогие друзья!

Сейчас, на Первом канале. Потомок белоэмигрантов получает российский паспорт. "Мои предки", говорит, "служили государю-императору...". Твои предки, в первую очередь, предали государя-императора! Вся головка Белой Армии: Алексеев, Корнилов, Деникин, Духонин, Колчак, Рузский, Данилов, Май-Маевский, и прочия, и прочия, за редчайшим исключением (возможно, Дроздовский), были либо сторонниками, либо организаторами, либо непосредственными участниками ареста государя и выбивания из него отречения.

Одна из красивейших аналемм на Astronomy Picture of the Day - над Калланишскими Камнями (Внешние Гебриды, Шотландия).

На заглавной странице уже неделю висит статья о русском фашисте, причем под названием "Избранная статья":



Недобитки.

Посмотрел надысь The Isle of Dogs (2018). Очень странное впечатление. Картинка красивая, но статичная и симметричная, шевелятся только челюсти и шерсть. Может, это дань какой-нибудь японской театральной традиции? Бог весть. Многообещающая озвучка голливудскими звездами (Крэнстон, Нортон, Марри, Макдорманд, Джоханссон), но тоже никакой игры, даже голосом - они все просто начитывают текст приятным тембром. Ну, и наконец идея. Собаки обладают интеллектом, характером и волей - подстать человеку, но должны рабски подчиняться его воле. Почему? Потому что их миссия - охранять человека. Не любить, не дружить, а охранять. Для этого даже процедура прописана: собаки, не ради игры, а в знак рабской покорности, приносят хозяину палку и лижут ему кулак. "Fetch-o!", "Sit-o!", "Biscuit-o!" - вот, по сути три английские команды (японские собаки не понимают по-японски!), которые обуславливают их рабское состояние. Ну, окей, может быть, это тоже какая-то аллюзия на международные отношения, но какая-то безрадостная - после установления отношений подчинения в картине наступает всеобщее умиление людей и собак. В общем, дебильный сценарий (за исключением пары-тройки сюжетных поворотов) и унылая режиссура... Кстати, какие-то зачатки идеи о благоденствии в условиях корпоративного единства и иерархии проглядывали и в "Отеле Будапешт", так что ничего удивительного.

С Днём контрреволюции, россияне!

За эти 27 лет нам был преподан совершенно ясный урок:
- С точки зрения экономики, капитализм с его частной собственностью на средства производства некомпетентен; весь его смысл в присвоении результатов труда, а не их создании; икономикс это наука, как срубить бабла и стать монополистом.
- С точки зрения политики, капитализм с его представительской демократией это, при помощи монополии на средства информации, - промывка мозгов, манипуляции и ложь; демократия не есть власть народа.
- С точки зрения общества, капитализм это раскол по национальностям, вероисповеданиям и прочим признакам - и стравливание разных групп между собой, игнорирование большинства в угоду меньшинству.

Только диктатура класса наемных работников!
Только общественная собственность на средства производства!
Только советская власть с выборностью снизу доверху!

Ещё раз, с Днём временного торжества буржуазной контрреволюции!

"Своя Игра" от 10 июня 2018. Ведущий:

- ...Вот так выглядела газета "Правда". Карен, вы её никогда не видели и ничего не потеряли.

Во как. Не видели и не смотрите. Это же наша история, кому она интересна. Для вас история России началась в 1991 году.

Завораживающее зрелище. Вулкан Тейде (Канары) на фоне Луны через телескопический объектив.

Посмотрел фильм. Кеннет Бранах снял его для самого себя, сыграв главную роль. Бенефис получился вычурным, пышным и в целом никаким. Ни Депп, ни Пфайффер, ни прочие звезды дела не спасли. Там и играть-то нечего, кроме костюмов и грима. Костюмы сидят хорошо, грим плохо. Камера живая, впечатляющая, картинка симпатичная, но чрезвычайно глупая: судя по положению Солнца и Луны, экспресс идет из Стамбула сначала на восток (там же Босфор!), потом на северо-запад (это правильно), потом на юго-восток (нет!) и наконец убывает из Брода строго на запад, наконец-то догоняя закатное солнце. При этом на станционных часах 1 час (непонятно, утра или вечера, дня или ночи) - очевидно, поломались. Детали сюжета слегка изменены, но в целом детектив остался, хотя драматизм куда-то ушел. Сцены слегка клипово-дебильные. Сравниваю с шикарным фильмом 1974 года с Шоном Коннери и Ингрид Бергман - нынешний это уже не то... В конце заявка на сиквел "Убийства на Ниле", если, конечно, кого-то заинтересовали бранаховские залихватские усы (я бы сказал, весьма антипуаротовские).